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2012/02/29

高齡女性吃巧克力可降低心臟病比例

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】吃起來口感一級棒的巧克力，對高齡女性的心臟也有益處！根據一項最新的研究結果指出，超過70歲的婦女只要每周曾吃進一次巧克力的人，可降低發生心臟病機率3成以上。

根據一份刊登在《 Archives of Internal Medicine》期刊指出，研究人員在10年研究期間內，觀察過1216名、年紀已超過70歲以上的女性，發現每周至少一次吃黑巧克力的女性，發生心臟問題而住院接受治療的比率，較少吃巧克力的民眾減少35％，另因心臟衰竭而致死的比例也降低60％，不過研究人員也警告，狂吃巧克力也不好。

研究人員路易斯表示，「對於習慣吃進高糖或脂肪的民眾必須格外注意，而且本次研究僅鼓勵適量食用巧克力，不應過度食用。」

研究人員指出，由於黑巧克力與包括紅酒、綠茶以及蔬菜水果等食物一樣，含有類黃酮（flavonoids），可以增強血管功能，因此降低了高血壓或心血管疾病的風險。

波士頓婦女醫院心臟科醫生坎農也表示，「少量的黑巧克力的確可以改善血管壁的功能，不過不能因此而大量食用巧克力，」而且本次研究的巧克力，是指含有35％可可的黑巧克力，研究人員提醒，市面上的巧克力食品眾多，黑巧克力仍對人體較佳。

在研究中，平時很少吃巧克力的人，在研究的10年內，因心臟病問題送醫或不幸死亡的比例為9成，而平均周會吃巧克力的女性民眾，發生嚴重心臟衰竭而送醫的比例則為18％。

（圖片來源：維基百科）

標籤 Tags: 高齡女性, 巧克力, 降低心臟病, 高血壓, 心血管疾病

2012/02/28

1.聽音樂
將音樂分類為可以讓心情平靜、幫助入睡、處理壓力情況等不同類型。音樂總是能治癒各種情緒疾病，而且是立時見效。

2.靜思
一分鐘不算長，但這1分鐘卻也可能成為轉念，讓生活更好的關鍵時刻，利用這偷閒的1分鐘靜思，沉澱一下浮動不安的思緒，做好下1分鐘的再出發。

3.活動筋骨
偷得浮生半日閒，隨時想到就利用1分鐘來動一動筋骨，身、心、靈一向是互為因果的，「戶樞不蠹，流水不腐」，選擇動動身體倒是個不錯的好點子。

4.做10個深呼吸
選擇靜下來做10個深呼吸，特別是當遭遇緊張事情時，10個深呼吸是消除緊張的最佳妙方。但如果是碰見不愉快的人或事，則選擇運用想像力讓所有的情境變得輕鬆，例如想像那個令自己不愉快的人可笑的景況，或是假想自己對著他嘮嘮叨叨、破口大罵等等，一下子心情就變得輕鬆起來。

5.打電話給朋友
如果心情不好，又只有1分鐘的時間紓解，選擇拿起話筒與朋友聊天，抒發心中的情緒。

2010/11/04

十大解酒食物【實用】

十大解酒食物【實用】

1.蕃茄汁——酒後頭暈。蕃茄汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

2.新鮮葡萄——酒後反胃、噁心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

3.西瓜汁——酒後全身發熱。西瓜可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

4.芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

5.香蕉——酒後心悸、胸悶。酒後吃1 3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。

6.橄欖——酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

7.優諾乳——酒後煩躁。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝優諾乳，優諾乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於優諾乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

8.蜂蜜水——酒後頭痛。喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。另外，蜂蜜還有催眠的作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

9.柚子——酒後口氣。李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，蘸白糖吃更是對消除酒後口腔的酒氣和臭氣有奇效。

10.生薑：如果酒後反胃噁心，可切一片生薑含在口中。

胃不好，你要怎麼做？

如果你身邊有人胃不好，抄下來有用處~~~

1、最養胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯.....
2、如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處.....
3、小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃 .....
4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些糢、米飯、面包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
5、胃不好，要少食多餐.....
6、花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃 .....
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃.....
8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津 .....
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康.....
10、花生，蜂蜜都是養胃的.....
11、紅茶蜂蜜....十分養胃.....

如何養胃：俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6、其它蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或是慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治愈。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其它寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

養胃秘訣：

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以說明消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激~